El pasado jueves Vintae Luxury Wine Specialists presentó su gama top de vinos en la Hacienda de César Alba Betere, en Cazalla de La Sierra con la presencia de importantes personalidades de la sociedad sevillana y del sector hostelero de la capital hispalense. Los asistentes disfrutaron de una cata dirigida por el director enológico de Vintae, Raúl Acha, y de una comida de maridaje con los platos elaborados por Raúl Alvear, cocinero del Restaurante Agustina.

La presentación comenzó con una cata dirigida por el director enológico de Vintae, Raúl Acha, que mostró vinos como QP Vintage, un tinto de la bodega Maetierra Dominum (DOC Rioja) con una crianza de entorno a 18 meses en barricas nuevas de roble francés, armonioso, elegante y agradable. Los asistentes cataron igualmente Ars Supresa, un tinto de la DO Ribera del Duero que el enólogo describió como potencia en estado puro, pero con un tanino fino y elegante.

La cata continuó con Matsu, un tinto de Toro que Vintae acaba de sacar al mercado con enorme éxito ya que ha sorprendido tanto por la calidad del producto -un tinto potente pero a la vez con una suavidad que lo hace muy especial- como por la imagen de su etiqueta protagonizada por un anciano con la que se trata de hacer un homenaje a las personas que dedican su vida a la viticultura.

Por último se degustó Exclusive Numbernine, el vino de gama más alta de la bodega Winery Arts, pionera de la nueva Denominación de Origen Ribera del Queiles, situada a las faldas del Moncayo entre Navarra y Aragón y que está dando lugar a algunos de los tintos más sorprendentes del actual panorama vitivinícola español. Exclusive Numbernine cuenta con un aroma muy intenso y atrayente. Es goloso y complejo, una explosión en la boca que deja una amplia amalgama de sabores.

Tras la cata los asistentes disfrutaron de una comida en la que los platos elaborados por el cocinero Raúl Alvear del Restaurante Agustina se maridaron con vinos de Vintae como Matsu y Gran Libalis, un blanco de élite de Castillo de Maetierra, bodega fundadora de la VT Valles de Sadacia y la única de La Rioja dedicada a la elaboración de vinos blancos.

Los asistentes mostraron su satisfacción con los vinos de Vintae y su agradecimiento a César Alba Betere, anfitrión de la presentación en su finca de Cazalla de la Sierra que sirvió de marco incomparable para la puesta de largo de los vinos de la firma riojana.