El enólogo Raúl Acha ha presentado en una cata, a la que han asistido aficionados y expertos del mundo del vino en Rioja, la nueva imagen de los vinos de la colección Libalis de Castillo de Maetierra, bodega fundadora de la VT Valles de Sadacia y la única que se dedica en exclusiva a la elaboración de vinos blancos en La Rioja.

El enólogo riojano, ha mostrado los vinos de la colección Libalis con los que lleva ocho años trabajando para lograr un reconocimiento para los blancos de Rioja similar al que ya tienen los tintos.

Hasta el momento los vinos de Castillo de Maetierra han logrado varios premios a nivel nacional e internacional y una gran aceptación en el mercado ya que son vinos capaces de satisfacer a quienes se acaban de incorporar al mundo del vino, puesto que cuentan con una gran frescura y frutalidad, pero también sorprenden a los expertos, ya que tienen una gran complejidad de aromas y estructura.

A esta colección de blancos, que además ahora estrena una nueva imagen adaptada a los nuevos gustos del consumidor, se acaba de incorporar Dry Libalis, un vino que conserva la inconfundible personalidad de Libalis, pero con una boca más seca. Con este nuevo producto queda cubierta prácticamente toda la gama de blancos, desde los más secos, a los vinos dulces que constituyen auténtica repostería líquida.

Raúl Acha ha presentado además durante la cata dos de sus apuestas más personales con las que actualmente trabaja de manera experimental y que se concretan en el viognier fermentado en barrica 2008 y el Chardonnay 100% fermentado en barrica 2007.

La cata se enmarca en el ciclo Lomejordelvinoderioja.com que reúne a aficionados y expertos del sector vitivinícola. Acha ha participado además en un videochat en el que aficionados del mundo del vino han podido plantearle preguntas sobre su trabajo con los blancos de Rioja.